西方的香草大家最熟悉的應該是迷迭香、薰衣草。
這次介紹的是香草鬆餅。
鬆餅粉超商大賣場都有,可以買現成的,但是每家作出來的口味都不太一樣,大家可以多嘗試幾家,再找出自己喜歡的。
鬆餅可以做很多變化,像我喜歡加堅果,讓口感又更多的變化。
也可以在鬆餅糊內加迷迭香,會到會很迷人!!
像下圖:上表面上有蔓性薄荷(甜甜清香的薄荷味)、甜薰衣葉、香蜂草、越南香荽等,吃起來有更多的驚喜!
P.S.每種薄荷的香氣都不同,大家也可以多嘗試體驗不同的薄荷,造成的變化。
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